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其實水餃市面上一拖拉庫..

但因為給小朋友吃的

襪媽是想說

自己來包

還是有便宜一點

也健康一點

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準備食材有:

高麗菜小一整顆(襪媽都買梨山的有尖頭那種比較甜)

絞肉約1斤半(請不要全瘦喔要帶點肥不然吃起來口感會很澀)

水餃皮兩斤

蔥一把

海鹽

香油(少許)

胡椒粉(可有可無)

以上材料約可以一般大小的100顆

平均約3元多

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包水餃的過程~

大家參考看看!!

DSC04493.JPG 切絲.jpg 切碎.jpg

醃菜.jpg 

蔥.jpg 攪和.jpg

鹽水.jpg 

攪和2.jpg 

調味.jpg 

冰箱.jpg 

包.jpg 

水餃.jpg 煮好.jpg

如果想包玉米豬肉口味的就更方便了

省去高麗菜的過程

直接加入玉米就行了喔

高麗菜豬肉+玉米豬肉是襪子最喜歡的口味~

下次來包看看素的跟絲瓜口味還來報告好不好吃!!

報告完畢!!

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