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襪媽搞威:
襪媽連絡方式:rene352112113@kiss99.com

P1140107.JPG  

冬至這個團圓的節日

吃些湯圓

配點熱茶

冬天也能很溫暖~

這作法其實很簡單啦~

是襪媽很久以前打工時學到的~

幾乎每年冬至都會做給襪爸吃~

有了襪子後~就做給倆父女吃~

襪子也很愛ㄝ剛剛吃完又吵著明天要再做給他吃~

提供作法給大家嘿~

超簡單的喔

材料如下

P1140090.JPG  

作法一

搗碎餅乾

P1140093.JPG  

作法二

其實要用太白粉泥的黏性會比較好

但襪子家沒有吃太白粉的習慣

只好用地瓜粉但就很不黏~

所以在炸的過程,大部份的屑屑都掉了

不然外層是一層厚厚的餅乾超好吃的

P1140094.JPG  

作法三

這作法配芝麻湯圓最讚了~

不需要退冰

直接將湯圓丟入粉泥裡

全部面積都要沾到喔

P1140096.JPG  

作法四

將沾滿粉泥的湯圓放到餅乾屑中

請用力擠壓餅乾,讓他變成厚厚的一層

擠壓的方式就是做握壽司一樣的手法!!

P1140097.JPG  

P1140098.JPG  

作法五

請用溫火去炸他

以免湯圓一下子就會整個炸開~

裡面的芝麻糊就會流光了喔

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看到湯圓表面有些繃開的樣子就代表熟了喔

P1140101.JPG P1140103.JPG  

請注意

剛炸好的時候

一口咬下去可是會燙傷的喔~

最好先放個幾分鐘後再吃會比較不燙口

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熱量很高請酌量食用^o^

Posted by 襪子這一家 at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (5)

Post Comment
  • ljikaren
  • 唉~
    最後一句是重點啊 ......
  • 沒錯!!整篇文的重點就在這裡了~

    襪子這一家 replied in 2011/12/28 00:31

  • 小綠
  • 管它熱量多高~~吃了再說^O^///
  • 綠媽你很有勇氣喔~
    我....不敢~

    襪子這一家 replied in 2011/12/28 00:31

  • 囍兒
  • 也太~~~賢慧了吧!!!!!!(我家吃鹹湯圓~就是通通丟進去就是了)
  • 有煮就不錯了啦~
    我捫都很賢慧的啦~
    哇哈哈哈哈

    襪子這一家 replied in 2011/12/28 00:30

  • 梅子麻麻
  • 沒想到有這種新吃法...(寫筆記中)
    謝謝分享啦
  • 不客氣啦~
    小心熱量爆高啊

    襪子這一家 replied in 2011/12/28 00:30

  • 小寶兒的麻~
  • 你家哪時候還要開趴 哈哈哈~~~~
  • 等回收場又變回襪屋CAFE的時候>"<

    襪子這一家 replied in 2011/12/28 00:29

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